Assistant Head Chef

Hokian Nanda Kitchen · 📍 Taman Sari · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Head Chef untuk merancang dan mengembangkan menu.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan standar keamanan dan higienis di dapur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.,Mengawasi proses pembuatan makanan dan memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu.,Berkomunikasi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan pesanan disajikan dengan baik.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional dan prosedur keamanan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Assistant Chef di restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memahami konsep dan teknik memasak Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Memasak dengan berbagai teknik dan metode.Mengelola stok bahan makanan.Berkomunikasi dengan tim dapur dan layanan pelanggan.Memastikan standar keamanan dan higienis di dapur.Mengikuti standar operasional dan prosedur keamanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait