Head Chef

Bidang Hana Bangunan · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bidang Hana Bangunan, Badung, Bali. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan pengalaman makan di restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bekerja keras, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengelola menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan aman untuk dikonsumsi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok bahan makanan selalu tersedia.,Membuat keputusan tentang harga menu dan memastikan bahwa harga menu kompetitif dan sesuai dengan kualitas hidangan.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk meningkatkan kinerja.,Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan bahwa hidangan disiapkan dengan tepat waktu.,Memiliki pengalaman dalam membuat dan mengelola menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memiliki pengalaman dalam mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok bahan makanan selalu tersedia.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan anggota tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memastikan bahwa semua tugas selesai tepat waktu.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok bahan makanan selalu tersedia.Kemampuan untuk membuat dan mengelola menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.Kemampuan untuk memantau kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan aman untuk dikonsumsi.Kemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait