Deputy Sous Chef

NEXA Abadi · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan efisien dan berkolaborasi baik.,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Bekerja sama dengan Sous Chef untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu mencukupi.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur untuk memastikan kebersihan dan sanitasi yang baik.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau peran serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan dan sanitasi makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik bersama.,Memiliki kemampuan untuk memantau dan mengontrol kualitas makanan yang disajikan.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananSanitasi dan keamanan makananPengembangan menuKomunikasiKemampuan bekerja di bawah tekananPelatihan dan pengembangan karyawan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait