Restaurant Manager

CV Inti Mandiri Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman (F&B), sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Pasuruan, Jawa Timur. Kami mencari kandidat dengan visi dan kemampuan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta menyediakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan berkualitas tinggi dan memenuhi harapan pelanggan. Dengan bergabung dengan kami, Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi untuk mencapai kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana menu dan promosi untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi stok bahan baku dan persediaan untuk memastikan ketersediaan dan kualitas produk.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Melakukan tinjauan dan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri F&B.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan pemasaran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Bersedia bekerja dengan jam kerja yang fleksibel, termasuk malam dan akhir pekan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.

Tersedia gaji yang kompetitif sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman. Jika Anda tertarik dan memenuhi syarat, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected].

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait